现做现卖的凉皮生意不好怎么办

发布日期:2019-10-27 17:13   来源:未知   

  那你买个小冰箱, 多做点,分成一份一份的,去人流量大的地方,比如集市上、学校门口卖呀

  证件齐全吗?加入“饿了么”、“美团”外卖,生意肯定就好了,现在天热,叫外卖的多,大不了卖贵点

  如果是路边叫卖:其实我不大认同继续做下去-_-路边叫卖已经有点过时了,如果不清洁好的话,会给人一种脏的感觉,使人不想吃,冰糖葫芦不就是个例子吗(O)小孩想吃,但是父母认为脏,这正是路边叫卖一个最大的缺点(至少我是这么认为的)

  如果是有小店的话∶可以适当采纳当地食客的风格与意见,如,在广东开的重庆麻辣烫就需要调节它的辣度,尽量与当地人口味相同。

  还有小店的容貌,现在的时代比较潮流,但又不缺怀旧,所以可以将新旧结合,会更加吸引人们的目光。

  如果单单只卖凉皮,那尽量让食客可以自己调味,这是比较新颖的。也可以采纳甜品店的做法,提倡多元发展,简单来说就是卖点其他的东西